Weißbräu aus Haag in Oberbayern. Das Original. Aus einer Spezial-Weißbierbrauerei. Mit traditioneller Flaschengärung. Mehr kann ich vom Etikett nicht ablesen. Fest steht aber, dass ich aus dieser Brauerei noch kein Bier hatte. [...]
Es ist noch nicht Mai, aber es ist heute doch ziemlich kalt. Zeit für ein Eisbock, oder? Die Kulmbacher Brauerei (oder sollte man es Brauereiverbund nennen?) hat mir nun schon des Öfteren gute Biere in den Blog gebracht und wenn dann mal ein Eisbock in meine Hände fällt, eine Sorte, die ich, so meine ich, noch nie rezensiert habe, dann wenigstens von einer vertrauenswürdigen Brauerei. [...]
Heute funktioniert mein Blog mal als Wetterchronik, sodass ich in ein paar Jahren nachlesen kann, dass es Anfang April 2024 schon einen waschechten Sommertag gegeben hat. Passend dazu, hat es die Familienbrauerei Jacob in Form ihres Weißbiers auf meinen Testtisch geschafft. [...]
Leute fahren nach Weimar - Leute bringen mir Bier mit. Das System funktioniert! Heute also Amber Ale aus dem Brauhaus Weimar, ein unfiltriertes, obergäriges Vollbier. Mehr erzählt mir die Flasche nicht. [...]
Warum da wohl “demeter” auf der Flasche steht? Ob die Traditionsbrauerei Schleicher wohl schon immer Bio-Bier gebraut hat? Fragen über Fragen und auf der Rückseite der Flasche ist ein langer Text. [...]