Schloss Linderhof Hell. Königlich Bayerisch. Doch eigentlich stammt das Bier gar nicht aus einer Schlossbrauerei sondern aus der Braumanufaktur Allgäu. Macht nix, aus dem Allgäu kommen für gewöhnlich kulinarisch wertvolle Dinge. [...]
Erneut aus dem Ellertal kommend, habe ich heute ein Pils vor mir stehen. Die Privatbrauerei Reh-Bier hatte mir ja bereits ein Zwickl besorgt, das mich damals aber nicht so überzeugen konnte. [...]
Nach dem Frauendorfer Vollbier nun also das Frauendorfer Landbier. Premium! Mal schauen, ob Unterschiede sichtbar sind oder eher marginal. Die Flasche verrät nichts weiter, außer, dass das Landbier handwerklich gebraut wird. [...]
Mal wieder ein helles Hefeweizen, das den Bernstein im Namen trägt. Ein Bernstein Weizen hatte ich ja schon mal und war davon höchst angetan. Da muss Greif Bräu sich aber anstrengen, um eine ähnlich hohe Bewertung zu erhalten, aber unter Druck entstehen ja bekanntlich Diamanten. [...]
Nicht weit von hier, in der sächsischen Schweiz, befindet sich ein Ort namens Lohmen. Seit einigen Jahren befindet sich dort eine Hofbrauerei, bei der ich schon immer mal vorbeischauen wollte. Corona hat dem Ganzen eine Weile einen Strich durch die Rechnung gemacht, doch will ich mich nicht beklagen, denn durch den Edeka meines Vertrauens hat das Bier seinen Weg nun zu mir gefunden, das Lohmener Kellerbier - um genau zu sein. [...]