11:00 Uhr waren alle Braufreudigen versammelt und motiviert loszulegen. Den Einkocher wurde vorher nochmal mit heißem Wasser ausgewischt, auf dem Küchentisch positioniert und mit seiner Isolation ausgerüstet. Diese kann man selbst herstellen oder auch passend für die meisten gängigen Einkocher kaufen. [...]
Jeder, der sich ein Stück weit für Bier interessiert, hat früher oder später einmal die Idee, selbst welches herzustellen. So auch ich. Allerdings liegt das bereits 9 Jahre zurück. Entgegen vieler Hobbybrauermeinungen empfinde ich den Prozess nämlich nicht als einfach und mit ein paar Töpfen und Kellen zu bewerkstelligen. [...]
So … nachdem mein Bierblog nun über 1,5 Jahre auf dem Server von www.kdv4.de gehostet wurde (an der Stelle vielen lieben Dank!), habe ich es nun geschafft, die ganze Geschichte auf Uberspace (www. [...]
In einer schnelllebigen Zeit wie heute ist es inzwischen mehr als erstaunlich, wenn Dinge tatsächlich über einen längeren Zeitraum Bestand haben. Der Counter auf diesem Blog weist schon seit Beginn meines Schreibens auf einen besonderen Tag in diesem (bzw. [...]
In den nun folgenden Beiträgen soll es um die schönste Nebensache der Welt gehen. Nein, nicht DAS. Also vielleicht doch eher um die zweitschönste Nebensache der Welt. Eine Sache, die man häufig vor der schönsten Nebensache macht. [...]