Lübzer, mein Heimatbier. In der Regel verbinde ich damit aber eher Pils oder Export. Sie machen allerdings auch Bockbier. Mit dem besonders klaren Wasser Mecklenburg-Vorpommerns, feinsten Rohstoffen und mit dem unverwechselbaren Geschmack. [...]
Den Hellen Bock hatte ich ja schon hier im Blog, aber Mönchshof hat auch ein vollmundiges, dunkleres Starkbier im Repertoire. Mit 6,9% auch sicher gar nicht so einfach zu konsumieren, doch ich wage es trotzdem. [...]
Ziegenbock heißt es, mein heutiges Testexemplar. Ich hoffe, es riecht nicht so. Immerhin aber eine regionale Spezialität und allein deswegen ist sie es wert, getestet zu werden. Leider hat die Flasche nichts weiter zu erzählen, also muss ich einfach umso mehr schreiben. [...]
Starkwürzig und süffig. Mehr verrät mir die Flasche nicht, aber ein Bier aus der Region kann man ja mal auf gut Glück kaufen. Mit 5,9% gar kein so starkes Bockbier. Mal sehen, zu was es taugt. [...]
Mensch, da klingt der Name des Bieres ja schon interessant. Rauchig, stark, dunkel steht auf der Flasche. Nach der Bockwurst-Methode wurde das Malz geräuchert. 7,2 % Alkohol, ungefiltert, nicht pasteurisiert und obergärig gebraut. [...]