Zum Abschluss der fränkischen Woche gibt es heute ein Kellerbier aus der Familienbrauerei Leikeim. Stilecht in der Bügelverschlussflasche. Eine hefetrübe Spezialität, nach alter Tradition unfiltriert, bernsteinfarben, mit feiner Hopfennote. Geschüttelt habe ich die Flasche kurz vor Ende auch. [...]
Wer sich fragt, wie diese fränkische Bierwoche eigentlich zustande kam: Vor einer Weile war ich mit der Firma in Franken. Da konnte ich mir die Gelegenheit nicht nehmen lassen, ein paar Biere mitzubringen. [...]
Kommen wir zum nächsten, hoffentlich edlen Tropfen in dieser fränkischen Woche, dem Bio Zwickerla Dunkel. Bio-Biere geben sich immer ein bisschen elitär und stehen deshalb bei mir auch unter besonderer Beobachtung. [...]
Was wäre eine fränkische Woche ohne ein Rauchbier aus Bamberg? Da ich das Aecht Schlenkerla ja schon mal besprochen habe, ist es dieses Mal ein anderes. Die Flasche sagt leider nicht viel aus. [...]
Was wäre eine fränkische Woche ohne ein Bier von Aecht Schlenkerla? Das Rauchbier hatte ich ja bereits im Blog, also musste ein anderes her. Auch diese Lagerbieflasche hat eine Geschichte zu erzählen: “Helles Schlenkerla Lager wird mit feinstem Aromahopfen aus Spalt bei Nürnberg gebraut und reift in den Bierkellern aus dem 14. [...]