Mann, steht da viel Name auf der Flasche. Ich weiß ehrlich gesagt nicht, ob ich es richtig getroffen habe, aber heute teste ich Adam Weller’s Jean Paul Vollbier Dunkel aus der Brauerei Weller in Erlangen. [...]
Heute bin ich hip, denn ich teste ein Öko-Bier. Hopfen und Malz sind Bio-Erzeugnisse. Die Flasche behauptet zudem, dass es schmeckt. Wohlschmeckend, süffig und von wunderbar goldener Farbe. Unser Ursprungserzeugnis ist ein typisch fränkisches Vollbier von reiner Qualität. [...]
Rotbier aus Franken! Wer könnte das ablehnen? Ich jedenfalls nicht. Stattdessen freue ich mich sehr auf dieses Bier wie aus “Urgroßvaters Zeiten, gebraut nach dem alten Rezept von 1661”. Letzteres könnte natürlich auch für schlechte Qualität stehen, immerhin waren die Biere in der damaligen Zeit nicht unbedingt immer die Besten, aber ich gehe mal davon aus, dass diese Beschreibung eher positive Gefühle aufgrund von langjähriger Tradition wecken soll. [...]
Als ich vor einiger Zeit erfuhr, dass es an der TU Dresden ein Projekt gibt, dessen Ergebnis ein selbstgebrautes Bier wissenschaftlicher Güte sein soll, war ich natürlich gleich interessiert. Inzwischen wird es auch im Edeka um die Ecke verkauft, das Experiment scheint also geglückt und eine exzellente Erfahrung wird versprochen. [...]
“Fränkisch aus Tradition”. Aus der Nikl-Bräu Brauerei. Ein dunkles Kellerbier. Eine Kreation von Biersommelier Mike Schmitt, gleichzeitig auch Braumeister. Uhhhh, das weckt Erwartungen. Die Flasche entfacht das Feuer meiner Vorfreude nur noch mehr. [...]