Kurz vor dem Jahreswechsel überkam mich noch einmal der Wunsch nach einem besonderen Bier. So reisten ich und meine Mannen zur Schlossbrauerei zu Weesenstein, um dort gar köstlich zu dinieren und umso köstlicheres zu trinken. [...]
Ein Bier in einer Art Weinflasche, inklusive Korken. Das musste ich probieren! Laut Flasche das edelste Bier der Welt. Einzigartig. Ausschließlich aus Vorderwürze gewonnen. Das klingt vielversprechend. Über verschiedene Webseiten gewann ich außerdem folgende Informationen: [...]
Gerade in der Vorweihnachtszeit macht es wohl durchaus Sinn, ein weihnachtliches Bier zu probieren. Da kommt mir das Christkindlesmarkt Bier doch gerade recht. Die Flasche beschreibt es als würzig und vollmundig, was mir durchaus gefallen könnte. [...]
Nach dem kurzen Rauchbier-Intermezzo soll es nun wieder ein Bockbier sein und, damit es nicht langweilig wird, ist es dieses Mal ein Polnisches, das Zywiec Bock. Was genau auf der Flasche steht, weiß ich nicht, aber die 6,5% konnte ich lesen. [...]
Da ja nun die kalte Jahreszeit angebrochen ist, gibt es neben Bockbier noch eine zweite traditionelle Biersorte, die dieser Tage vermehrt getrunken wird: Das Rauchbier. Umso erfreuter war ich, als ich die Flasche einer lokalen Brauerei fand: Frenzel’s Rauchbier aus Bautzen. [...]