Das Bier habe ich eigentlich nur gekauft, weil ich es für ein Rezept brauchte. Was aus dem Rezept geworden ist, kann ich nicht mehr nachstellen, aber das Bier habe ich gerade im Kühlschrank entdeckt, also wird es nun einem weit edleren Zweck zugeführt und für mein Blog getestet. [...]
“Im Namen des guten Geschmacks”. Handwerklich gebraut. Das erzählt mir die Flasche zumindest. Zudem sind auf dem Etikett ein paar saufende Mönche zu sehen. Grundsätzlich sympathisch also. Die Rezeptur soll einer Klosterbrauerei entstammen. [...]
Scotch barrel aged ale. Na wenn das mal nicht interessant klingt oder? Unfiltriert, mehr steht nicht auf der Flasche. Im Whiskyfass gereift? Und dazu ein Ale? Passt das? Ich kenn so was bislang nur in Form von Bockbier. [...]
Mal wieder ein sächsisches Bier und eines muss man der Meissner Brauerei lassen: sie wissen ihre Biere zu bewerben. Die Flasche teilt mir jedenfalls sehr viel mit. So soll das Bier von sattem Gelb mit goldscheinenden Reflexen sein, gekrönt von weißem Schaum. [...]
Mal wieder eine Runde Zwönitzer. Heute ein Stout und ich bin schon echt gespannt, welcher Art es wohl ist. Ich hoffe ja auf leicht schokoladige Noten, aber wer weiß. Vielleicht ist es ja auch eher wie Guinness? [...]