Eine bayerische Brauerei hat immer einen guten Ruf zu verteidigen. Da ich heute ein Pale Ale aus der südlichen Hemisphäre teste, könnte das schwierig werden. Immerhin bin ich von den meisten Ales nicht so überzeugt gewesen. [...]
Mal wieder eine Flasche mit etwas Story: “Endlich wurde ein Bier ganz nach meinem Geschmack gebraut: ein vollmundiges goldfarbenes Helles. Natürlich nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 und der Regensburger Brauordnung von 1469. [...]
Dunkles bayrisches Starkbier. Familientradition in der 6. Generation. Na wenn da nichts Besonderes bei herauskommt, weiß ich auch nicht mehr weiter. Ich habe ja so eine gewisse Shining-Beziehung zum Starkbier. Es gibt welche, die ziehen mich an und flüstern mir zu, dass ich mehr von ihnen trinken soll, andere stoßen mich eher ab und raten mir, schnell zu fliehen. [...]
Handwerkliche Braukunst seit 1862. Lassen wir die Flasche reden: “Westheimer Hirsch-Bräu” ist fest mit der Geschichte der Brauerei Westheim verbunden: Der Hirsch ist das Wappentier der Familie Stolberg zu Stolberg wie auch der Gemeinde Westheim. [...]
Wenn ich mich nicht irre, hatte ich noch kein Bier aus Ulm. Umso schöner, dass es auch noch nach einem sympathischen Tier benannt ist und die Flasche mir flüssiges Gold verspricht. [...]